آلدهید دارچین ترکیب اساسی موجود در پوست درخت دارچین است

دارچین از ترکیبات زیادی گذاشتن چوب دارچین در کیف پول با فرمول بیولوژیکی فعال تشکیل شده است که خواص آن به آن بستگی دارد.

عصاره های گرفته شده از قسمت های مختلف گیاه به طور قابل توجهی از نظر ترکیب شیمیایی متفاوت است (شکل 1). این بدان معنی است که آنها دارای خواص متفاوت هستند.

روغن های فرار استخراج شده از برگ ها، پوست و پوست ریشه گیاه دارچین حاوی همان طیف هیدروکربن های مونوترپن هستند. با این حال، آنها در ترکیبات اصلی خود متفاوت هستند.

آلدهید دارچین ترکیب اساسی موجود در پوست درخت دارچین است. روغن برگ عمدتا حاوی اوژنول است، در حالی که در روغن پوست ریشه ترکیب اولیه کافور است [4].

Forests 12 00648 g001 550شکل 1. ترکیبات زیست فعال انتخابی دارچین در قسمت های مختلف گیاه [5،6].
ترکیبات فعال بیولوژیکی گروه بزرگی را تشکیل می دهند.

برای مسمومیت با وایتکس چه بخوریم این ترکیبات را می توان با توجه به اثرات مثبت و منفی بر موجودات انسانی و حیوانی به دو گروه تقسیم کرد. هر دوی این گروه‌ها به دلیل ویژگی‌های بدیع امروزی مورد توجه ویژه‌ای هستند.

ترکیبات فعال بیولوژیکی دارچین از نظر سلامت انسان جالب است.

متابولیت های ثانویه بخش بزرگی از ترکیبات مصنوعی را تشکیل می دهند که اثرات ارتقاء سلامتی دارند.

اکثر آنها از نظر رژیم غذایی خنثی هستند، اما معمولاً تأثیر مثبتی بر سلامت انسان دارند. روغن های گیاهی یکی از بی خطرترین ترکیبات مورد استفاده در پزشکی هستند.

آنها در طیف گسترده ای از دستور العمل های غذایی به عنوان آنتی اکسیدان های طبیعی استفاده می شوند [7].

خواص دارویی از ترکیبات پلی فنلی، از جمله اسیدهای فنولیک کومارین و پروآنتوسیانیدین، و همچنین اسانس های فرار ناشی می شود.

دارچین دارای خواص سلامتی مختلفی است که گزارش شده است، معجون سیر و لیمو مانند محتوای آنتی اکسیدانی آن و تأثیر آن بر دیابت و بیماری های عصبی، میکروبی و قلبی عروقی به دلیل خواص اجزای فعال زیستی [4].

سینامالدئید به عنوان یک عامل کاهش دهنده تولید و بیان n گزارش شده است